Talvez você já tenha ouvido dizer, ou mesmo provado o sorvete Berthillon, considerado o melhor de Paris.
A fila que se forma na porta da loja nos dias quentes, já indica que algo de bom existe ali.
São 78 sabores (nem todos disponíveis diariamente) fabricados de forma artesanal, sem corantes ou conservantes, desde 1954.
Eu experimentei e, definitivamente, é um sorvete delicioso. Não sei se realmente é o melhor de Paris, pois ainda tenho muitos a provar.
Hoje uma bola do sorvete Berthillon custa 3.5 euros. Mas se você estiver em grupo ou gostar muito de sorvete, ao invés de comprar uma bola, compre o pote de meio litro (existem maiores), que vem com 10 bolas e custa 11 euros! Assim você paga 1,10 euros por bola de sorvete, ao invés de 3.5 euros.
A desvantagem é que não vem com casquinha, vem no pote, mas a vantagem é que você vai poder comer mais sorvete e pagar menos por ele.
A Bertilhon, além de sorveteria, também é uma casa de chá, serve café da manhã e é uma ótima opção para um chocolate quente no inverno. A loja fica na Île Saint Louis, mas há vários pontos de venda por Paris.
Bertilhon : 31, Rue Saint Louis en I’ile – Paris 4
Horário : de quarta a domingo das 10h às 20h