Depois do sucesso da Brasserie Dubillot e da Brasserie Belanger, o Nouvelle Garde Groupe abre sua terceira Brasserie em Paris, que promete ser bem badalada.
Localizada no 11° arrondissement, a Brasserie Martin tem o cardápio, baseado na sazonalidade, onde tudo é fabricado na própria cozinha, com produtos frescos e adquiridos diretamente de produtores locais.
Entradas a partir de 2 euros, pratos a partir de 13 euros e drinks a partir de 9 euros.
A Brasserie já aceita reservas, que podem ser feitas através do site.
Dica Paris Grátis: A Brasserie Martin fica a 5 minutos a pé do Atelier des Lumières, próximo a uma praça muito agradável, a Square Maurice Gardette. Pode ser uma opção para uma refeição, antes ou depois de uma visita ao Atelier.
Endereço: 24, Rue Saint-Ambroise – Paris 11
Horário: De segunda a sexta das 8h30 à 00h e aos sábados e domingos até às 00h30
Estação de metrô mais próxima: Rue Saint Maur